暖冬已過,寒春來臨,氣候變異過大,加上這青黃不接的日期,供應量下降,蔬菜價格上揚,對農民而言,是件好事。

 

農民慘的時候超慘,想像一下,在都市為老闆做牛做馬半年,老闆跑路走人,積欠六個月薪資沒給,最後自己還在醫院驗出一身病,差點沒過勞而已,大部分的農民卻經常陷於此種情況。

 

單就青椒在一月平均大盤價$6塊左右,就叫人氣餒,自己動手摘都嫌工錢不夠,只得整園清掉,來個親友大放送,免費開園歡樂採,大家可都是人手好幾箱,不僅載著滿滿的青椒,也載著滿滿的歡樂回家。

 

青椒整個收走後,改種大黃瓜,也稱刺瓜仔。第一年種,一點經驗都沒有,亂種一通,1794包土中,有一包長得特別快,其它都平均小小長不起來,現在還根本搞不清楚原因。

 

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小苗種下後25天

 

在那包土中,也許有特別的肥料、菌種、水分濕度問題……等等,要找出真正的原因並不容易,不確定的因素有太多。

 

第一次經驗只能自己摸索,看著別的農民有幾場在小苗種下去時,不知是土包水分太濕、肥料EC值有問題或是鹽基太重,太勤奮顧苗的狀況下,好幾場的溫室都提早下課,更別談有出貨多少。那些學者專家進進出出,拿儀器來測量,也說不出個準來。埔里真正有經驗會種溫室系統的農民,又默默地種植賺錢。也是,別人沒事幹嘛教看家絕活,有本事,自己摸。

 

我們只好常跑鄰長家,多聽聽露天種植的經驗,也上網找資料看大黃瓜缺肥的狀態資料。大黃瓜喜性太陽,溫度高長得快。我們卻在二月初種下,今年又遇寒春,種了一個半月,還未在理想的8個葉子上結果,葉子要長的大、長得漂亮,才能供給果養分,8葉以下的果,只能拼命摘除。

 

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小苗種下後38天

 

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終於長大一點的"大"黃瓜,但是8葉下的果要疏掉

 

聽人說大黃瓜採完兩個月左右就要清園,前後總共歷時三個月,看樣子我們的植株已經一個半月,還沒結果,已經夠老。又聽農藥店老闆說,只要顧得好,大黃瓜可以一直生,這是指〝老蚌生珠〞嗎?

 

有時候真得不知該相不相信農藥店老闆,基於獲得利益的出發點來談種植,本身就非常符合法律上談的毒樹毒果理論。比如,極其少數的植株不健康,就說有細菌入侵,要噴農藥。有時候想想,把那幾株拔掉的成本都比農藥和工錢來的少。

 

政府官員來後不知其所以然。農藥店老闆看到黑影就開槍叫我們噴農藥。普通的農民一看新芽沒發,就說要死命打肥料,把植物鹹死、肥死、淹死不說,自己舊有的觀念害死自己賠上一堆錢。

 

現在漸漸對於專家學者、莫名其妙的經驗談存疑,還是自己莊敬自強,多找資料、多做實驗。現在對於蔡十八菌的發酵製作非常有興趣,加上自製生物鈣〈註一〉的做法,希望能透過中興大學蔡老師的農藥肥藥減量安全高品質的管理模式,希望在今年種植三分地的青椒能把水溶肥料15萬的成本降低。

 

總之,先跟農友買少量的發酵液來噴施在大黃瓜上,看看有沒有整個厲害,等做完實驗再來報告。

 

 

〈註一〉一公斤石灰或燒蚵殼粉加上工研醋(11%) 4公升或冰醋酸99%,稀釋10倍→9.9%,先放石灰(或蚵粉)入桶,再慢加入稀釋後之冰醋酸(或工研醋)浸泡一星期,取上層澄清液稀釋100-200倍每月噴施葉面二次,可混入蔡十八菌一起噴施。

 

 

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留言列表 (9)

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  • 悄悄話
  • Playboy
  • 專業<^^>

    Hi<^^>美好,我是明璋。

    十年不見,妳已經是農業方面的專家囉:)

    小顏
  • 農業專家不敢居,頂多是個不務正業的人啦~~
    真得很久沒見啦~~最近可好?

    aligachou 於 2010/03/27 22:42 回覆

  • mango710101
  • 埔里是個好地方呢,妳也是南投人嗎?
    雖然農業的東西我一竅不通
    不過我也很愛種一些香草植物喔
    看著他們慢慢茁壯,有一種莫名的成就感與欣欣向榮的生命感
    很好玩呢
  • 我是高雄人,但已在埔里好幾年,現在已經把戶籍給遷過來囉
    這一兩天正在規劃假日農人的活動,預備把空地捐獻出來給想種有機的都市朋友
    預計規劃三分地,60小塊6~8坪地供大家認養
    可惜你不在台灣,不然就可以來共襄盛舉:)

    aligachou 於 2010/03/28 23:15 回覆

  • mango710101
  • 經妳這麼一說,我忽然想起一位失聯的好朋友
    他應該會對妳的Idea很感興趣,我試著跟他聯絡看看
    聯絡上了再跟妳說嘿
  • 假日農夫計畫出爐囉,如果聯絡上了,請他到我的網誌看看有沒有興趣。

    aligachou 於 2010/03/30 20:19 回覆

  • Playboy
  • 我也是不務正業<^^>

    Same lo, same lo. Not bad!

    很喜歡妳的生活態度<^^>

    我在這4年裡,也是自我放逐。

    不過勇氣不足,只能環島流浪。

    我認識一對基督徒夫婦,在埔里種彩色甜椒專門外銷,小有名氣。

    他們是以前家教學生家長,從事溫室農業,或許可以介紹妳們認識。

    小顏
  • ok的阿,如果你有來埔里,當然希望你把我引薦一下的囉 :)

    aligachou 於 2010/03/31 10:02 回覆

  • 小明
  • 大黃瓜

    請問大黃瓜已生8葉下的果要摘下來【為什麼】可以回答我問題!謝謝
  • 照片有答案,請仔細觀察

    aligachou 於 2010/10/22 22:59 回覆

  • 悄悄話
  • 芝加哥的提拉米蘇
  • 我在美國種大黃瓜根本也沒有灑農藥,長得很茂盛
    要做堆肥,在苗很小的時候,要小心蝸牛類的昆蟲,一早就要起來抓,下過雨後的早晨更要起來抓
    夏天時要注意澆很多水
    品種也是很重要,我覺得無子大黃瓜超會長的

  • 芝加哥的提拉米蘇
  • 還有八葉以下的母瓜要摘除? 我沒摘也長得很好
    我有自己做液肥,一個月澆液肥兩到三次